Vill ha färska grönsaker till varje måltid men vem orkar göra?

Jag älskar färska grönsaker. Även om de inte skulle vara nyttiga skulle jag ändå fortsätta äta dem. Problemet med grönsaker är inte dess begränsade hållbarhet eller att de är dyra. Jo förresten det är ett problem men utöver det är det även jobbigt att fixa till grönsaker till varje måltid. Det tar tid helt enkelt och vid de tillfällen när man har missat lite i matplaneringen och vill fixa något så fort som möjligt är det lätt att grönsaker hamnar långt ned i prioritetslistan.

Så hur ska man göra för att få färska grönsaker till maten utan att känna att det tar sån tid? Ett sätt som jag föredrar är att när jag väl gör det så ser jag till att göra väldigt mycket på en gång. På så vis kan jag lägga överflödet i en ask och sedan in i kylen, redo att ätas när som helst. Inte kvantfysisk bara enkelt. Visst det tar lite längre tid just den gången du väl gör det men det går snabbare än att behöva stå där varje måltid och göra grönsakerna i ordning.

Andra bloggar om: matlagning, mat, kost, hälsa, grönsaker, tips