Motionsguidens logo

onsdag, april 04, 2007

Lightdrycker ökar sötsuget?

Stötte på något som kan vara intressant för de som är nyfikna.

Coca cola har tidigare använt sig rätt mycket av ett sötningsmedel som kallas för aspartam i sina light-drycker. Light-dryckers påverkan på vår hälsa har varit omdiskuterat eftersom studier har visat att ämnet är cancer-framkallande. I måttliga doser ska dock aspartam vara ofarligt för oss. En person som väger 60 kilo får häva i sig mer än fyra liter läsk för att överstiga den ofarliga gränsen.

Det som har hänt nu är att Coca Cola har bytt ut aspartam mot ett nytt ämne, nämligen sukralos, ett annat sötningsmedel. Bloggaren Canis Lupus postade nyligen ett intressant inlägg om sukralos. Canis har hittat ett brev som Göran Peterson, professor i kemisk miljövetenskap på Chalmers skrev år 2005 till den dåvarande regeringen om ämnets effekter på miljön och våra kroppar. Sukralos har enligt Peterson en negativ inverkan på miljön och våra kroppar.

De konsumenter som tror att de får i sig mindre socker genom att dricka lightdrycker blir nog mindre glada när de får reda på att sukralos bidrar till att hålla sötsuget på en hög nivå. Vilket kan resultera i ett högre intag av söta livsmedel.

[Uppdatering] Johanna Söderlund från bloggen Kost och hälsa har skrivit en mer utförlig artikel om lightläsk för er som vill läsa mer om ämnet. Hennes artikel hittar ni här.

[Uppdatering 2] Ytterligare en bloggare om samma ämne. Läs Evas åsikter om Sukralos här.


> Öppet brev om sötningsmedlet Suckralos

Andra bloggar om: , , , , , , , ,

Etiketter: ,



15 Kommentarer:

Blogger Canis Lupus sa...

Bra att du sprider budskapet vidare!

04 april, 2007 06:53

 
Blogger Johanna Söderlund sa...

Det är smaken av sött som ger problem. Jag har skrivit lite mer utförligt om
lightläsk.

05 april, 2007 01:30

 
Blogger Filip Lam sa...

tack för tipset Johanna. Jag lägger in en länk till din artikel.

/Filip
Motionsguiden.se

06 april, 2007 10:35

 
Blogger Maria Byström sa...

Kanonbra info. Tack!

09 april, 2007 14:12

 
Blogger Filip Lam sa...

så lite så. :-)

09 april, 2007 21:46

 
Anonymous Evasleva sa...

Ja, visst är det intressant att Coca cola byter från ett ämne som mer eller mindre är bevisat ofarligt till ett annat ämne som det inte är lika forskat om (och dessutom det du skriver). Antaligen bara för att aspartam har fått dåligt rykte skulle jag tro.
http://evasleva.blogg.se/250207124600_stningsmedel.html#

10 april, 2007 21:41

 
Blogger Filip Lam sa...

Hej Eva.

Intressant inlägg du hade på din blogg. Jag lägger in en länk till den med.

/Filip
Motionsguiden.se

10 april, 2007 23:18

 
Anonymous Evasleva sa...

Självklart inte.

11 april, 2007 07:38

 
Anonymous ...frÖken fÖrster sa...

Nästan alla sötningsmedel gör också att man blir mer hungrig. Man får mer aptit.

11 april, 2007 17:26

 
Anonymous Evasleva sa...

självklar får du det! menar jag så klart!

radera gärna det ovan :)

11 april, 2007 18:57

 
Blogger Filip Lam sa...

Hej Fröken Förster.

Det stämmer att alla sötningsmedel har den effekten på oss mer eller mindre.

14 april, 2007 10:17

 
Blogger Filip Lam sa...

Hej Eva.

Jo jag förstod det ;-)

14 april, 2007 10:18

 
Blogger Ulrika sa...

Du är lite sent ute:) Sukralose har använts i ngt år, men Coca Cola bytte tillbaka till aspartam för ett par veckor sedan och döpte om Coca Cola light till Coke zero.

http://www.cocacolazero.com/

19 april, 2007 15:12

 
Blogger Filip Lam sa...

Hej Ulrika.

Bra att du nämner det. Sucralos-varianten säljs dock fortfarande i många butiker så det är fortfarande värt att ta upp det :-)

/Filip
Motionsguiden.se

19 april, 2007 15:18

 
Anonymous Anonym sa...

Jag gillar inte jämförelsen med det ökända bekämpningsmedlet DDT i det öppna brevet. Klorerade kolväten som Sukralos liknar inte alls DDT, som är fettlösligt. Sukralos är vattenlösligt. Det innebär att de passerar intakta genom kroppen.

06 maj, 2007 17:01

 

Skriv en kommentar

Länka till detta inlägg:

Skapa en länk

<< Hem



Web Bloggen





Bloggtoppen.se blog search directory BlogRankers.com Hälsa bloggar Check Page Ranking

 © 2007 Motionsguiden.se